一般是能够的。

在采用烤箱烤制蛋糕的时候，一般是可以采用不锈钢盘来承载蛋糕进行烘烤的，但是最好建议可以采用食品级别的304不锈钢盘，这样会达到更好的烹饪效果。

不锈钢盆能放烤箱里做蛋糕吗

不锈钢较低都能耐温500℃，家用烤箱较高温也就200℃多，烤箱的温度不会对他有影响很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。