75%酒精兑水比例是酒精75%，25％水。浓度为75％的酒精杀菌力最强，医用消毒酒精一般都是含75％的纯酒精和25％的水。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。