敬你意思是指我敬重你，我尊敬你的为人。东北话我敬你一般都是在酒桌上互相敬酒的时候经常用到的，一个是表示尊重对方，另一个也是放低自己的姿态，让对方心里舒服，自己又会有好的口碑。

不认识的人酒桌上更是要抢先敬对方，显示自己的礼貌。还有就是对自己佩服的人进行的表达，也是敬重对方的意思。