菠萝会开花的，而且花期很长，能从夏季开到冬季，想要它开花，需要提供适宜的温度，气温在16度以上才有助于开花，但不要超过40度。

菠萝的花序会从叶丛中抽出，很像松球，结果时会变大，苞片上半部淡红色，基部绿色，萼片宽卵形，顶端稍微红色，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，菠萝的花基本为黄色、淡黄色等，十分具有观赏价值。