包好的饺子放在冰箱抽屉里排好，冷冻。冰一会，确定饺子硬了就好，不要冻成冰坨，不然冰久了会冰一起去了，容易掰坏。

饺子硬了，把排好的饺子打散，用保鲜袋装起来封口，然后放到冷藏中保存就可以。因为硬了后分开所以不会黏在一起，因为没了水汽所以很难冻成一坨。

包好的红薯粉饺子如何保存

红薯粉做的饺子是完全可以放冰箱冷冻的。。。因为冰箱本就是用于食物保鲜及存放的，将红薯粉做成的饺子，放在冰箱急冻室内是可以放很久，想食用时，取出煮熟就可以吃了，很方便的。