种不是白色的，种子是褐色的

水芹菜简称为水芹，它是一种多年生的草本植物。水芹菜不是野芹菜，它们之间除了外形相似之外，水芹菜它是一种药食两用的蔬菜，口感也十分的鲜美，在市场上也越来越受欢迎。