1、南瓜花放冰箱冷藏可以，但不好吃了。

2、更好的保存方法：将南瓜花沥干水分后晒干，即可保存很长时间。晾晒的时候避免阴雨天气，淋雨或受潮后不易保存。南瓜花单性，雌雄同株雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲。