芒果一般生的情况下都是脆的!由于生的时候果肉还没有熟也就是还没有软化,有纤维的芒果纤维还没有完全成型所以它还是脆的!

脆到何种程度也要看芒果的成熟度,越嫩的芒果它也就越脆,口感也比较酸!越老的芒果酸度自然会下降,也不会特别的脆!