如果是请领导吃饭，领导又来晚了，自己可以根据平时了解到的领导的口味先点上几个菜，剩下一两个菜让领导自己点，这样既是对领导的尊重，又可以让领导来了之后不用等很长时间就可上菜。

请领导吃饭领导来晚了怎么点菜

请领导吃饭，领导来晚了，可以先点几个凉菜，点几个热菜，让领导来了再点几个菜。比如：六个人吃饭，可以先点四个凉菜，两个热菜，领导来了，让领导在点两个热菜。