一：鸡肉可能使用了荧光增白剂。二：荧光增白剂（fluorescent brightener）是一种荧光染料，或称为白色染料，也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能激发入射光线产生荧光，使所染物质获得类似萤石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白。三：1、对皮肤无刺激。经过多年的动物及人体试验表明：即使是皮肤直接接触荧光增白剂CBS纯品，对皮肤也无刺激性，不会导致皮肤过敏。2、对伤口愈合无不良影响3、代谢：荧光增白剂CBS是水溶性的，通过正常代谢可很快完全排出体外