是的，坏了。

变成咖啡色就不要再吃了，这个时候可能肉质已经变了很多的影响都已经流失，吃起来口感和味道都会差很多，我们想吃椰子肉的时候，一定要选米白色的椰肉来吃，这个时候的肉才是最鲜嫩的，而且咬起来也香脆可口。