聚苯乙烯材质的塑料杯不会变黄，聚苯乙烯（Polystyrene，缩写PS）是指由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物，化学式是(C8H8)n。它是一种无色透明的热塑性塑料，具有高于100℃的玻璃转化温度，同时由于聚苯乙烯不会变色的特性，不会变色就更不会变黄，因此经常被用来制作各种需要承受开水的温度的塑料杯，以及一次性泡沫饭盒等。