榆木菜板没有毒。

榆树做菜板是可以的,但是不要用新鲜的榆树来做菜板,最好是将它放在外面吹几天风,将它的香味吹散一下再来做菜板

榆木因为韧性比较强,硬度比较适中,而且不容易腐蚀所以很适合当菜板,但是我们在使用的时候也要注意及时的清洗和晾干,否则也会发霉长虫。