是一种甜品

霸王茶姬的白玉珍珠做的方法是:

一、将红糖水煮开后关小火，把白玉珍珠倒进沸腾的红糖水中，快速的搅拌均匀，最后揉成面团一样。

二、将面团分成几块，方便操作，在揉面时可以放一层木薯粉以防黏住，揉好后就切成平时珍珠大小的丸子。

三、水开后白玉珍珠就会变得透明，这样就可以了。最后把煮好的珍珠放进冷水里泡一下，珍珠就做好啦。

四、一杯美味的珍珠奶茶，除了要有珍珠，还要有奶茶，也可以选择自己在家用茶叶炒，放入糖再开小火满满的炒融茶叶，再放入牛奶，就可以了。