偷挖野菜不犯法。

每年的2-5月份挖野菜做好，这个时节阳光充沛，温度适宜，蚊虫较少，野菜上很少有虫卵、病菌之类，清洁无污染。一天之中，挖野菜最好是在阳光温暖的上午进行。野菜的生长地必须是远离污染的土壤。比如，有工业废水产生的工厂附近，尾气污染比较多的马路边，这些地方生长的野菜可能含有较多的重金属和其他有害物质。公园里虽然环境好，但是园林工人可能施用过除草剂等农药。