氧化和还原反应一般都是同时存在的。生活中也普遍存在，如苹果切开后变暗，就是被氧气氧化了，而氧气就是被还原了。

维生素C是一种常用的还原剂，所以多吃水果能抗氧化。

铁屑也是一种还原剂，在一些食品袋中常有一小包铁屑，起到防止食物氧化变质的作用，但不可食用。

还原反应的例子

1，氢气还原氧化铜，生成铜和水。正2价的铜得2电子被还原生成铜。

2，铁丝和硫酸铜溶液反应，铜离子得到2个电子被还原生成铜。

3，在高炉炼铁的反应中，氧化铁中的正3价铁被一氧化碳还原成铁。