红雀菜适宜生长在保水性好，土壤肥沃、排灌方便的地块。在播种前，应先翻耕一遍土壤，减少土壤板结，有利于红雀菜出苗。红雀菜以食叶为主，需要的氮肥较多，适当增施磷钾肥，有利于壮苗。结合整地，可以加上腐熟好的鸡粪，也可以使用复合肥作为底肥。

红雀菜对播种季节要求不严，适宜的生长温度在15~20℃，生长速度较快，一般一年四季都能种植。红雀菜种子较小，可以将种子和细沙土混合，有利于撒播均匀。土壤干旱时，要浇一遍透水，土壤湿度不低于70%。