葫芦主要有两个意思：葫芦是一种植物，也是这种植物的果实。葫芦有多个品种，可以分为两大类。一类是观赏葫芦，又称丫丫葫芦。另一类是菜葫芦，它们的果实嫩时可以吃。既可以炒着吃，也可以做包子或饺子馅，味道非常好。不同种类的葫芦，管理方式不同。