《水浒传》中有“武松入到里面坐下，把哨棒倚了，叫道：“主人家，快把酒来吃。”这是古代酿酒技术造成的，那会的酒里面还有粮食残留，喝酒的时候，要将残渣一起吃掉，如同古代喝茶，称之为“吃茶”一样，要将磨碎的茶叶一起吃掉。现在这种习惯叫法，在许多地方还有的，诸如：吃酒去、吃喜酒等等。其实就是现在“喝”的意思。