一般泡发好的鹰嘴豆可以密封放入冰柜冷藏保存即可。

鹰嘴豆煮熟后，可以用塑料容器的耐用冷冻袋储存在冰箱里。只需遵循你想要的食谱，然后让鹰嘴豆彻底冷却。按照你想要的份量分装到你的容器里。把鹰嘴豆放在冰箱里最多六个月。若要在一夜之间解冻，请将其放入冰箱或使用微波炉上的除霜设置，用微波炉或转移到锅里加热。