盖房往水泥放的白色粉末叫白石灰。

白石灰和黄土按照三和七的比例掺在一起，反复压实或者打夯，形成一层瓷实的土层，这层土就叫三七土，农村自建房地基沟里广泛用到。农村自建房地基里填过白灰后打夯是一项很重要的工序，近些年，随着水泥的广泛应用，很多人忽略了这个白灰的重要性，认为这东西不起啥作用，因为水泥凝固后非常结实。