鹰嘴豆一般是在4月下旬至5月上旬进行种植的，具体是采用播种的方式，可采取行距45厘米进行条播，每亩播种3-5公斤即可，南北方种植鹰嘴豆的时间差异并不大，春播可以在4-5月进行，秋播可以在10-11月进行。