中蜂就是国产的中华蜜蜂，意蜂是后引进的意大利蜜蜂。

中蜂和意蜂对比

蜜源相对分散的山区多以中蜂为主，而蜜源比较集中的平原则适合养殖意蜂。

另外中蜂性子野，会独立建巢。意蜂不会独立建巢。

中蜂无法大规模饲养，意蜂可以大规模饲养。而且中蜂采蜜量不如意蜂多，意蜂抗病力不如中蜂。中蜂抗寒力比意蜂好，工作时间比意蜂长。

另外中蜂比意蜂团结，中蜂会合力对抗侵入蜂房的黄蜂，意蜂是各顾各，一只黄蜂就可以摧毁意蜂的蜂房。