螃蟹看见灯光会浮出水面因为：螃蟹具有趋光性，趋光性就是生物对光刺激的趋向性。晚上喜欢向有灯光的地方靠拢。所以常常利用灯光诱捕。

晚上用灯照螃蟹方法

利用铁桶（1）先把灯光放好，并在灯光下挖出数个小坑，而在小坑中还需要有铁桶。（2）在晚上的时候将灯光打开，以此来吸引螃蟹，被灯吸引过来的螃蟹便会掉在坑内的铁桶中，然后再把铁桶拿出来即可。