1、将豆角洗干净，择出来干净完整的的豆角备用。

2、将黄金沟豆角，去掉筋丝。

（防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水，此外，也防止以后豆角去筋的麻烦）

3、将先用热水煮6/7分熟，（开水焯一下的感觉，不能煮的太老）

4、将处理好的豆角晾干后放入保鲜袋。

5、放入冰箱冷冻室，三四个小时候就冷冻好了。（食用时，直接解冻即可）