没有蚁皮，应该是虾皮冬瓜。

1、冬瓜去皮切块备用，切小块点容易熟 

2、虾皮，薏米，姜，洗干净 

3、姜，虾皮放入热油中，爆炒，你会闻到香味溢出来 

4、接下来，把冬瓜也放下去爆炒一会儿

5.放入薏米，向锅里加入两碗清水，盖上锅盖煮15～20分钟

6.超美味的虾皮冬瓜就好了