红鲟贵。

首先，在外观上面，螃蟹和红鲟还是有一定的区别，因为红鲟本身作为螃蟹的一种，他自然就有分类出来的原因，红鲟相对来说，它的蟹尾是球形的，这也是进行很好区分的一个办法，同时也可以将他们的壳弄开，然后会看到里面的肉质的颜色，如果是红色的话就是红鲟，相对来说也是很好进行区分的，大家在平常的时候也可以根据这些方法来进行辨别，相对来说也能够更好的起到相应的作用。