答:挨刀的鸭子乱窜应该指鸡的生肖，因为鸡和和鸭一样都是家禽类动物，它们一样都分别有公的，又有母的，母鸡和母鸭都可以生蛋的。

只不过鸡的嘴巴是尖角的，又有许多不同名称，鸭子嘴巴却不是尖角的，一样都会有许多不同颜色羽毛的鸭子，但是它们吃的食料是不一样的，所以挨刀的鸭子乱窜就是鸡的生肖！