靠谱的。麦迪博士生食谷蔬果粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。

这样制成的麦迪博士生食谷蔬果粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。研究表明，蔬果粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。