鹦鹉的说话能力更强，但是八哥更爱说话，关于鹦鹉和八哥哪个说话能力强这一点上，没有绝对的定论。

鹦鹉生来就可以模仿人们说话，它的发声器官很独特，模仿能力和记忆力较强，会学人说话是一种条件反射、机械模仿，而八哥并不是生来就能说话，需要夹舌之后才能说话。