用高压电杀猪取血骤如不:第一步高压电只是击倒击昏，第二步把猪倒挂在空中地面有血槽，第三步此时猪尚未死之，工作人员用刀插入猪的心脏，猪血随加流入地面血槽内，该血槽有坡度(俗称斜面)猪血会自动流入到指定区域等待下一工序处理等。