食材：
番薯粉羹 250克、 火腿肠 一根 、 白菜 少许 、 香菇 少许 、 豆瓣酱 一小勺、大蒜5瓣、盐少许、小葱一棵
做法：
1、番薯粉羹切块，火腿肠切片，小白菜摘干净切段，香菇切片，大蒜切片，小葱切碎
2、锅中倒油，放入蒜炒香，加入白菜梗和香菇翻炒一会，再加入白菜叶和香肠片翻炒
3、加入番薯粉羹翻炒，放入一小勺豆瓣酱，少许盐，加入葱花翻炒一小会，出锅
叶飞炒番薯粉羹的做法
主料：红薯粉200g
辅料：油适量盐适量油豆腐适量胡萝卜适量大蒜适量胡椒粉适量
操作步骤1.准备食材：发好的红薯粉丝、胡萝卜、油豆腐、大蒜
2、将油豆腐、胡萝卜切丝，大蒜切小段
3、热油锅，先煸炒胡萝卜
4、再放入油豆腐丝翻炒
5、加红薯粉丝
6、翻炒均匀，加入大蒜
7、放少许食盐及胡椒粉调味
8、加少许开水，继续翻炒片刻即可起锅享用
