古代壮族先民原来吃树根草叶，有了五谷才改善了生活，因此要感谢五谷，故以花糯饭来祭祀田公地母，祈愿保丰收，并以花糯饭的颜色分别代表各种谷物。

纪念壮族首领依智高。

因不满宋朝残酷压迫百姓，侬智高率众反宋，而侬 部的队伍中除有壮族将士外，还有汉、苗、瑶、彝族将士，他们都是反宋有功的将士，为了纪念他们，才染花色饭来祭祀，每一种颜色的饭代表一种民族。