应聘工作时一定要对去应聘工作的公司或者岗位事先了解一下，做到心中有数，火锅店服务员也就是属于餐饮类服务员，属于服务行业，首先要说明自己的基本信息，其次自己之前有做过餐饮类服务员的经验，这份工作需要面对形形色色的客人，所以需要耐心体贴等。