是用来吃高处的植物嫩芽用的。

长嘴龙在适应环境，开发新食物来源方面，也作出了许多“努力”。在白垩纪的晚期，大约1亿年前，地球上的气候变得比以前冷了，喜温的、叶子又大又多的裸子植物开始凋零，而树叶很小的显花植物开始兴旺起来。

显花植物的叶子供应量虽然少了，但却长有许多可供食用的果实。据推测，长有鹦鹉嘴的恐龙就很适于取食这类果实。也有人认为，这种嘴还适于挖掘草根。