主料：
糯米250克
熟黄豆面适量
辅料：
白糖适量
红糖汁适量
步骤1
用料：糯米250克，熟黄豆面，白糖，红糖汁各适量
步骤2
糯米洗净用清水浸泡一夜吸饱水分，沥水，装入大碗，蒸熟。
步骤3
趁热将糯米饭倒出，压揉成团，放入搅拌机搅拌。搅拌出粘性，捞出来，用保鲜膜或保鲜袋封装保存
步骤4
吃的时候把黄豆面和白糖混合在一起，糍粑挤或揪成小球，放在糖豆面儿里滚上一圈，再浇上红糖汁，即成
福鼎捞糍做法
食材:农家糯米、黄豆、花生、芝麻、白糖、肉松、海苔
1、糯米洗净，浸泡4小时，上蒸锅蒸熟。
2、用木棒把熟糯米打烂，看不见米粒为准。
3、把黄豆下锅(不放油)煸炒，炒干水份，出香后放搅拌机打成粉末。
4、分别把芝麻、花生煸香(不放油)
5、把黄豆粉、芝麻、花生、白糖、搅拌成粉馅。
6、把打烂的糯米捏一团，放入混和体中滚一圈，让其均匀的沾上馅。
6、把沾上馅的团用擀面杖擀成长条形，铺一层肉松、海苔，并包好、捏紧。
7、用刀切成小段，再裹上一层粉馅。
一个外观金黄，Q弹、香、脆的糍粑大功告成。
