一杆或一枝。

作用量词，一杆或一枝都可以用来形容条状的事物，如热兵器中的长枪或冷兵器中的梭镖等等。

个人推荐用一杆来形容钢枪最为适合。一杆能体现出钢枪的金属质感、重量和它带给人视觉上的冲击。一枝用来形容相对纤细轻巧的棍状条状物体比较合适。