爷爷的妹妹，叫姑奶奶或者姑婆。其实，关于辈分这个问题，仔细想想还是有规律可循的。

女性亲属，一般说来，爸爸那边的亲属，她与你同姓，是堂亲，同辈称堂妹，堂姐等，辈份低于你的，称堂侄女，堂侄孙女等，而辈份高于你的，用“姑”称呼，如姑姑，姑奶奶，姑太奶奶等妈妈那边的亲属，与你妈妈同姓，是表亲，同辈称表妹，表姐等，辈份低于你的，称表侄女，表侄孙女等，而辈份高于你的，一般说来，用“姨”称呼，如姨，姨奶奶等。

男性亲属的称谓与女性亲属其实同理可得。理清了这个构架，真的不复杂。