饯行。这是送别朋友的一种礼仪，朋友之间的一种交际风俗，也就是在朋友出远门上路前，以酒送行，表示自已的一份心意，表达一下朋友之间的友谊，同时表达出朋友之间的惜别之情和祝福之意。

按照当地的风俗，很多地方都有送行酒这种人情世故，叫法也可能有所不同，表达的意思都是一样的。

朋友喝酒送行叫什么

朋友之间你来我往，喝酒送行是一种是一种文化传统，也是从美德，也是一个交往的一种礼仪，朋友之间喝酒顺心，他代表着要出远门儿，要两个人分开。但是有相互祝福。