粉面饺子是用土豆蒸熟碾碎,加水和成泥,然后加入白面,土豆粉和成面,擀成皮包的饺子!

这是山西,内蒙陕西一带的特色美食!饺子皮透明而精道!饺子馅可以是素馅,也可以用肉来做馅!