能体现“有山有水，人间仙境”的诗句，要数唐代人李白的《望庐山瀑布》最切合要求：日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

诗中“香炉”是山，“瀑布”是水，“紫烟”是人间仙境。