配方
油面 (1/2包)
油豆腐包 (3个)
蒟蒻 (4片)
豆芽菜 (1碗)
水 (1杯)
椰浆 (1/2罐)
油 1又1/2大匙
黄糖 1又1/2茶匙
盐 少许
酱油 3茶匙
八角 2个
桂皮 1小片
薄荷叶 少许
咖哩粉 2大匙
1、 将咖哩粉调少许水，入油锅中爆香，入桂皮及八角，下盐、糖及油豆腐包炒香，续入1杯水煮滚，再加酱油、椰浆，煮滚备用。
2、 锅中放水下面烫熟，再烫绿豆芽备用。
3、 碗中放面，上面放绿豆芽，淋上步骤1.，再撒上薄荷即成。
4、美味又好吃的黄汤拉面咖喱粉配方完成开吃了。
黄汤拉面咖喱粉的绝密配方
咖喱粉的做法：姜黄300克，白胡椒65克，小茴香35克，桂皮40克，姜片10克，大料20克，花椒10克，辣椒20克，用以上8种原料磨粉拌匀即成。
