发源地:无锡市
薛泰丰官酱园创始于清朝道光十三年,于清咸丰年间进入御膳房。薛泰丰是酱油产品品牌商和提供商,现经过5年多的古秘方追溯,将酱油品质重新复原。
现酱油类产品无苯甲酸钠等任何形式的防腐剂、无味精香料等食品添加剂、无焦糖色,不含致癌物4-甲基咪唑,其中镇牌之宝“冰油”是目前市面上稀有0添加的红烧酱油。
另外,薛泰丰又推出了革新产品“一粒酱”和拥有三重专利保护的“芥末酱油”,将酱类食品的使用频率大大提升,复购周期缩短,并提升了用户体验
薛泰丰酱油哪产的
薛泰丰酱油是江苏无锡市甘露镇产的。
薛泰丰官酱园是无锡市甘露镇薛氏于1883年创办,采用秘制配方制作的高级酱油(冰油),有别于其他酱油的是比较浓稠,分别有烧菜和凉扮两种冰油。1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖。曾经一度消失,现经后人重新恢复生产。
“薛泰丰官酱园”是无锡甘露镇富绅薛桐村于清代道光年间所创建,是一家有着一百多年历史的老字号。在清代,食盐为官商合营,若要经营酱园业,必须向官方领取酱缸执照,方能购进官盐,所以制酱业都称“官酱园”。清道光十三年(1833年)。在当时,薛泰丰牌酱油与镇江陈醋齐名。