1、高梁苗不能喂牲畜因为高梁苗的茎和叶里有一种氰甙的有机化合物，牲畜吃后1小时左右，就会出现流涎呕吐、心跳加剧、腹胀腹痛的症状，重者出现死亡。所以高梁苗不能喂牲畜。

2、这是因为鲜高粱、玉米苗，进入牲畜体内在水解酸和盐酸作用下，会产生氰甙化合物，氰酸和氰离子能控制细胞内很多酶的活性，阻止和破坏细胞组织的氧呼吸，致使牲畜出现上述病态，甚至死亡。牲畜在采食高粱幼苗后一般会出现流涎 、呕吐、心跳加剧、腹胀腹痛，重者死亡。