颜色不同、口味不同、形状不同。从颜色上来说,白皮萝卜呈现青白色,红皮萝卜呈现淡红白色。
从口味上来说,白皮萝卜甜一些,红皮萝卜比较辣。
从形状上来说,白皮萝卜个头比较大,比较粗红皮萝卜整体长得长一些,细一些,二者从外观上来看区别很大,很容易辨别。
红皮萝卜和白皮区别
红皮萝卜与白皮萝卜的区别是:
1、口感不同。
白皮萝卜和红皮萝卜最大的差异就是口感不同,白皮萝卜吃起来口感水润,比较甜,而红皮萝卜吃起来比较辣,不太适合直接食用。
2、外观不同。
红皮萝卜外表呈现出淡红白色,整体看上去更细更长一些,而白皮萝卜呈现青白色,它的个头是比较粗的,看外表二者是很容易分辨的。
3、吃法不同。
在吃的时候,红皮萝卜更适合制作成凉拌菜或者是腌菜,吃起来口感一绝,而白皮萝卜更适合炒菜和炖汤。