生鲜水果类都属于快销品，对这类商品必须快进快出，否则很快就不新鲜甚至腐烂造成损失，这类商品销售早上新鲜时可正常销售，到下午或晚上就尽量打折8折、7折、5折依次折扣，这样会尽量销完当天货源。