李世民时期的杜尚书是杜如晦，他是兵部尚书。

杜如晦（585－630年），字克明，京兆郡杜陵县（今陕西省西安市长安区）人。唐朝初年名相，襄州刺史杜吒之子。文学馆十八学士之首，玄武门之变首功，配合房玄龄同心辅政，负责选拔人才、制定法度等，并称“房谋杜断”，凌烟阁二十四功臣之一