食人蛙名为非洲牛箱头蛙，简称非洲牛蛙，体型非常的巨大，是食肉性两栖动物，经常大吞小，雌吃雄同类相食，具有极强的攻击性，能跳出三米多远，具有着突出物的牙样结构。

当牛蛙合拢嘴巴时，牙齿看上起就像是碎玻璃一样，在非洲的土地上是可以经常看到牛蛙生吞老鼠活剥毒蛇的场面，如果猎物体积太大，它们甚至会把自己的胃吐出来，留到下一顿继续吃，哪怕碰到比自己大很多的水牛它们也要上去顶撞一番，人们也都在传言着，当它到了极端的情况下甚至会吃人，因此被称为了“食人蛙”、