物体的冷热程度叫温度。国际单位是开尔文。从分子运动论观点看，温度是物体分子运动平均动能的标志。温度是大量分子热运动的集体表现，含有统计意义。对于个别分子来说，温度是没有意义的。

根据某个可观察现象(如水银柱的膨胀)，按照几种任意标度之一所测得的冷热程度。