赛比热意思是物体温度每上升一度,需要吸收的热量.

举个例子,水的比热大:例如水和酒精,吸收了相同的热量后,水的温度和酒精相比会低一些(也可以理解为不易升温).正是因为这样,水常当作冷却剂.